DOELGROEPEN
Kamp
Ga je met een grote groep kinderen op kamp, bijvoorbeeld met een school of sportvereniging, dan kan het handig zijn een team te vormen dat als kookstaf fungeert. Dit team kan wisselen en desnoods ook uit mensen/ouders bestaan die verder met de organisatie van het kamp niets te maken hebben.
Check vooraf welke mogelijkheden er zijn in de kampkeuken. Veel kamphuizen zijn ingericht met een grote keuken en veel kookgerei, maar dat is niet overal zo.
Het kan handig zijn om het menu voor de hele week al van tevoren bedacht te hebben. Inkopen kunnen zo centraal gedaan worden. Alleen de verse producten dienen dan tijdens het kamp zelf gekocht te worden.
Bij de doelgroep scouting staan nog een aantal tips om de ’lust-ik-niet’ perikelen tegen te gaan.